干し柿
軒先に干してある柿は
何となくのどかな時間を感じさせて
ただそれが羨ましいので、
この冬も
干し柿をつくりました。
インターネットで取り寄せた
50個超の渋柿。
くるくるむいて、
ベランダに吊るしたところ
満足な眺めは、
写真は撮りそびれたものの
しみじみと
古き良き日本の…
なんというか
原風景？足立区だけど。
もともと干し柿はあまり好きではなかったのですが、
毎朝食べ頃になったかチェックに来る鳥や
急な雨から守って
少しづつそれらしくなって来るのを
楽しくモミモミ（果実の中まで均等に乾燥させるために途中何度か揉む作業があり）育てていると、
いつの間にか
おいしくなりました💛
新年のお茶うけに
しみじみ
幸せ〜
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